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乐鱼体育-靠情怀收割的“怀旧零食”,能走多远?
2024-07-25
文:付饶来源:镜观台(ID:JINGGUANTAICN)怀旧零食,正变得越来越贵。南京板鸭、巴西烤肉、拖肥、果丹皮、无花果......这些小时候一袋价值5毛钱的零食,现上吊 下风任选7件就要花费10元
乐鱼体育-最好的食品企业创始人,都在登山路上
2024-07-25
来源:寻山私塾(ID:xunshansishu)作为很多新食品品牌的资本推手,我这两年被问到最多的一个问题就是“你认为新食品企业里面还有谁做得好?”问这个问题本身就带了否定新食品品牌的潜台词,我一般会
乐鱼体育-这一届网红火锅店,已经不在意火锅了
2024-07-25
文:黄穗穗来源:企鹅吃喝指南(ID:qiechihe)不得不说,这两年的火锅店,画风真的有点迷惑……明明卖的是火锅,却忙着营销各种造型夸张的奶茶、甜品。口味找不出啥亮点,却靠着魔性舞蹈、神奇表演频上热
乐鱼体育-锅圈进军高端餐饮:资本市场的逻辑能否讲通?
2024-07-25
出于对资本市场的职业敏感性,寻找 追寻当前低价消费的大趋势下,此时锅圈走高端化会不会有点南辕北辙了呢? 来源:向善财经(ID:IPOxscj)被称为火锅界“蜜雪冰城”的锅圈食汇,最近属实是扬巴起来了。
乐鱼体育-如何衡量一门好的连锁餐饮生意?
2024-07-24
连锁化是已广受验证的餐饮企业发展路径,供需共振下中国餐饮连锁化率持续提升,也带来连锁餐饮品牌成长和投资机遇。 来源:昇望远见(爱得:shengwang_oris)近年来,谈及中国餐饮市场,连锁化率持续
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