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乐鱼体育-猛火现炒、不用预制菜!平价的盖码饭成为快餐“新势力”

乐鱼体育-猛火现炒、不用预制菜!平价的盖码饭成为快餐“新势力”

2024-03-19
文:周沫来源:红餐网(ID:hongcan18)最近,北京一家主打长沙盖码饭的餐饮小店火了。由于强调‘不做预制菜、全靠猛火现炒’,这家店很快成了周边打工人的热门外食选择地。据红餐网专栏作者翟彬介绍,这
乐鱼体育-硬折扣研究系列一:全球四大硬折扣零售品牌巡礼(Aldi、Lidl、Trader Joe’s、DIA)

乐鱼体育-硬折扣研究系列一:全球四大硬折扣零售品牌巡礼(Aldi、Lidl、Trader Joe’s、DIA)

2024-03-18
全球硬折扣模型的基本特征都是相似的:产品种类有限、压缩门店面积、深度折扣以及自有品牌占比较高。然而,从微观来看不同的硬折扣模型采取了不同自有品牌策略,硬折扣店因此内部也分化为几种不同的模型。 文:戚特
乐鱼体育-硬折扣研究系列二:传统零售商如何对抗硬折扣

乐鱼体育-硬折扣研究系列二:传统零售商如何对抗硬折扣

2024-03-18
文:戚特来源:消费投资戚特(ID:gh_59bf61ad29c2)上文聊到4家不同的硬折扣模型,Lidl和Trader Joe’s都见示 见礼传统模型的基础上进行了大幅度的迭代。而这一篇文章我们主要聊
乐鱼体育-对话奈雪的茶CFO申昊:奈雪投资已投8个项目,与优秀的创业者们合作共赢

乐鱼体育-对话奈雪的茶CFO申昊:奈雪投资已投8个项目,与优秀的创业者们合作共赢

2024-03-18
文:杨雪来源:IPO早知道(ID:ipozaozhidao)不久前,奈雪的茶(02150.HK)公布了2023年的门店数据。净新增506家直营门店,共经营1574家直营门店。2024年预计新开约200
乐鱼体育-文具店卖零食,好生意还是烂摊子?

乐鱼体育-文具店卖零食,好生意还是烂摊子?

2024-03-18
文:李青林来源:全食屠狗之辈 分崩离析线(ID:iallfood)如果你经营着一家文具店,那么如何持续地获得流量呢?最近一些文具店老板想出了新的方法,那就是卖零食。比如小孩子们喜欢的小零食,饼干、辣条
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