摩利什饼干和咖啡或茶搭配起来非常美味，但如果做成心形，里面夹着蛋奶奶油，味道会更甜。
“它们不难做，而且好吃极了，”尼格拉·劳森保证道。此外，他们是“天堂”，她补充说。
奈杰拉·劳森用心形剪纸和玉米棒子做成的心形饼干周围的小凹痕更添可爱。
“这是我的专利工具，可以在每个心形的边缘上做点孔，就像古怪的缝线一样，”她说到玉米棒支架上的玉米。
下面教你如何制作奈盖拉·劳森自制的奶油心饼干。
奶油心饼干
制作:14块饼干
成分
对于饼干:
- 175克普通面粉
- 三勺伯德原味蛋奶粉
- 一茶匙发酵粉
- 50克无盐黄油
- 50g植物起酥油(如Trex)
- 三汤匙细砂糖
- 一个大鸡蛋
- 一汤匙或更多的牛奶来搅拌
奶油蛋羹:
- 一汤匙伯德原味蛋奶粉
- 100g糖粉
- 50g软的无盐黄油
- 一茶匙开水
方法
预热烤箱至180C (160C风扇/燃气标志4)。
来做饼干
将面粉、蛋奶粉和发酵粉放入搅拌机中搅拌均匀。
加入黄油，切成小块，加入蔬菜起酥油，切成小勺状，然后倒入面粉中搅拌，制成易碎的混合物。
加入糖，再次搅拌，然后将鸡蛋和一大勺牛奶搅拌在一起。在发动机运转的情况下，倒入处理器的漏斗，直到它聚集成一个球。
把面团揉成一个球，压成一个大圆盘，然后用保鲜膜包起来，放在冰箱里放20分钟。
将面团在铺有少量面粉的表面上擀开，厚度为4毫米。用一个5厘米的心形刀具蘸上面粉，然后剪出你的形状。
用玉米棒夹(或其他尖锐的工具)在每颗心形的外边缘的一边扎一圈。
在有衬里的烤盘上烤15分钟，然后让饼干在架子上冷却，然后放入三明治。
来做蛋奶冻
将蛋奶粉和糖粉放入搅拌机中，轻轻搅拌，搅拌均匀。加入黄油，一起搅拌，直到得到光滑的奶油。加入一茶匙沸水，再次搅拌。
在每块饼干上夹上一茶匙奶油，轻轻地在饼干未扎的一面涂上一层奶油，然后在上面铺上一层相匹配的奶油。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《“尼盖拉·劳森的心形蛋奶油饼干：一款‘天堂’般的食谱”》能对你有所帮助！
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本文概览： 摩利什饼干和咖啡或茶搭配起来非常美味，但如果做成心形，里面夹着蛋奶奶油，味道会更甜。 “它们不难做，而且好吃极了，”尼格拉·劳森保证道。此外，他们是“天堂”，她补充说...